fbpx

חגים ומועדים

, ,

עוגת בסבוסה, שקדים, משמשים וקצפת

בעוגת הבסבוסה התאהבתי לראשונה כשטעמתי אותה אצל תומר אגאי, השף המוכשר של מסעדת סנטה קתרינה. תומר מגיש את הבסבוסה עם גלידת שקדים מדהימה שנותנת איזון

, ,

עוגת המשמשים של סבתא שיפרה

לעוגה הזאת יש לי רגשות סנטימנטליים, מפני שזו העוגה של סבתא שיפרה שלי. סבתא שלי עלתה לארץ מוינה עם פרוץ מלחמת העולם השנייה, כאשר היא

,

עוגת גבינה אפויה גבוהה שתמיד מצליחה

עוגת גבינה אפויה זה אומנות. זאת אחת העוגות האהובות עלי, במיוחד כשהיא אוורירית ולא מתוקה מדי (בלי שוקולד לבן למשל). צריך לדעת איך להכין עוגת

, ,

גביניות רוגעלך רכות ושמנמנות

אין לזה הסבר אבל נכון שמאפים קטנים יותר טעימים ממאפים גדולים? ונכון שרוגעלך יותר מגרה מקרואסון שוקולד רגיל? אז איך זה נשמע לכם עם גבינה?

, , ,

עוגיות שקדים אמרטי מתפוצצות ללא גלוטן

עוד מתכון מושלם של אייל רווח המוכשר ושלי- עוגיות אמרטי לכל אוהבי השקדים. את עוגיות האמרטי טעמתי לראשונה כשעבדתי לצד סאני דרעי בBack Door של מסעדת ניטן

, , ,

חיתוכיות גבינה, לוטוס ופטל

המתכון הבא מתבשל לי בראש כבר כמה שבועות.  אני באופן אישי מתה על השילוב החמצמץ בתוך עוגת גבינה- ועם לוטוס? בכלל! לאחרונה גיליתי את השמנת

,

עוגת שוקולד פרג ללא גלוטן

העולם מתחלק לשניים- לכאלו שמתים על פרג, וכאלו שלא מבינים שום דבר מהחיים שלהם 🙂 את האמת? שבעוגה הזו טעם השוקולד הוא הדומיננטי ואת הפרג

, ,

גרנולה ביתית משובחת במיוחד

כל פעם שאני עוברת בסופר ליד המדפים של הגרנולה אני תוהה- מי קונה אותם?  אני מתחננת שבפעם הבאה שאתם מתכוונים לקנות גרנולה- תסתכלו על המרכיבים

, , ,

סלט גזר, פקאן ועירית

הסלט הזה מוכר ואהוב, אני יודעת. אבל את הסלט הזה אחותי יעל מכינה כל ארוחת שישי ונראה לי ביזארי שהוא לא יהיה פה באתר, כי

איזה כיף שאתם כאן!

יש לכם הזדמנות לשמור את המתכונים האהובים עליכם באתר ♥
אל תפספסו והירשמו עכשיו

חיפוש מתכונים

דילוג לתוכן