קינוחים
הסינמון רולס המפורסמים שלי- כנראה הכי טובים שתאכלו
אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש ברשותי נחשף בזה הרגע זה מבין הקינוחים שהכי נמכרו אצלי… סינמון רולס רכים כמו עננים, מצופים בפרוסטינג מתוק וחמצמץ- או
פנקוטה יוגורט, שוקולד לבן ופירות יער/ מנגו פסיפלורה
הקינוח הזה יקר לליבי וזאת מפני שהוא היה הקינוח שהפך ל Best Seller במלון הנורמן בו עבדתי. התהליך שעברתי כדי להגיע אל התוצאה הזו היה
טירמיסו איטלקי אמיתי ומ ע ו ל ה!
את הטירמיסו הזה למדתי להכין מהשפית קונדיטורית סאני דרעי, שעבדתי לצידה בתקופת טוטו. היא סיפרה שאת המתכון קיבלה מאיזו מאמא איטלקיה שהכינה את הטירמיסו הכי
עוגת גבינה באסקית
שכחו מכל מה שידעתם על עוגות גבינה! בדרך כלל כשניגשים למתכון של עוגת גבינה אפויה ידוע שנדרשת הרבה תשומת לב לא להקציף יותר מדי את
מוס מילקי שגם ילדים אוהבים
המתכון הבא הוא לגמרי קינוח שאי אפשר לטעות בו כולם כולל כולם יאהבו אותו והוא גם ממש קל להכנה.. מוס שוקולד שוקולדי במיוחד, עם קצפת
בלונדיז לימון, שקדים ואוכמניות
זאת אולי אחת היציאות הטובות שלי.. השילוב של לימון, שקדים ואוכמניות הוא אלוהיי לטעמי המרקם של הבלונדיז יוצא דחוס בזכות השקדים ולמי שאוהב מרציפן ימות
טפיוקה מאצ'ה קוקוס
קינוח הטפיוקה הוא מנה מושלמת לסיום ארוחה. הוא גם טבעוני, פרווה וללא גלוטן וגם פירותי וקר. הוא מגיע מהמטבח התאילנדי, האהוב עלי ביותר. יש כמה
עוגת ביסקוויטים פיסטוק לימון נ ד י ר
את העוגה הזאת אלתרתי לחלוטין בחצי שעה. רציתי להכין עוגה ליום הולדת של אביב, חברה שלי מהעבודה ולא היה לי זמן לאפייה וכו'… פתחתי את
הדונאטס המפורסמים שלי!
כמה זמן חיכיתם למתכון הזה, אני יודעת!! זה המתכון לדונאטס המפורסמים שלי, אלו שהייתי מוכרת במשך שנים. אלו שאנשים היו נוסעים שעה+ במיוחד כדי לטעום
