Recipes – Jordan's Recipes

עוגה נפלאה לחגי תשרי ובכלל. רכה ונימוחה, עם טעמים עדינים של שקדים, קינמון ותפוחים... מפיצה ריח מטריף בבית. מושלמת לימים

אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש ברשותי נחשף בזה הרגע זה מבין הקינוחים שהכי נמכרו אצלי... סינמון רולס רכים כמו עננים,

הקינוח הזה יקר לליבי וזאת מפני שהוא היה הקינוח שהפך ל Best Seller במלון הנורמן בו עבדתי. התהליך שעברתי כדי

את הטירמיסו הזה למדתי להכין מהשפית קונדיטורית סאני דרעי, שעבדתי לצידה בתקופת טוטו. היא סיפרה שאת המתכון קיבלה מאיזו מאמא

שכחו מכל מה שידעתם על עוגות גבינה!בדרך כלל כשניגשים למתכון של עוגת גבינה אפויה ידוע שנדרשת הרבה תשומת לבלא להקציף

המתכון הבא הוא לגמרי קינוח שאי אפשר לטעות בו כולם כולל כולם יאהבו אותו והוא גם ממש קל להכנה.. מוס

זאת אולי אחת היציאות הטובות שלי.. השילוב של לימון, שקדים ואוכמניות הוא אלוהיי לטעמי המרקם של הבלונדיז יוצא דחוס בזכות

בסוף? העוגות הפשוטות הן הכי אהובות. הן מזכירות לנו בית, משפחה, אנשים... הן מזכירות לנו געגוע לסיפור ילדות שמעלה לנו

קינוח הטפיוקה הוא מנה מושלמת לסיום ארוחה. הוא גם טבעוני, פרווה וללא גלוטן וגם פירותי וקר. הוא מגיע מהמטבח התאילנדי,

yarden_bar_on@