פסח
פנקוטה יוגורט, שוקולד לבן ופירות יער/ מנגו פסיפלורה
הקינוח הזה יקר לליבי וזאת מפני שהוא היה הקינוח שהפך ל Best Seller במלון הנורמן בו עבדתי. התהליך שעברתי כדי להגיע אל התוצאה הזו היה
עוגת גבינה באסקית
שכחו מכל מה שידעתם על עוגות גבינה! בדרך כלל כשניגשים למתכון של עוגת גבינה אפויה ידוע שנדרשת הרבה תשומת לב לא להקציף יותר מדי את
מוס מילקי שגם ילדים אוהבים
המתכון הבא הוא לגמרי קינוח שאי אפשר לטעות בו כולם כולל כולם יאהבו אותו והוא גם ממש קל להכנה.. מוס שוקולד שוקולדי במיוחד, עם קצפת
בלונדיז לימון, שקדים ואוכמניות
זאת אולי אחת היציאות הטובות שלי.. השילוב של לימון, שקדים ואוכמניות הוא אלוהיי לטעמי המרקם של הבלונדיז יוצא דחוס בזכות השקדים ולמי שאוהב מרציפן ימות
טפיוקה מאצ'ה קוקוס
קינוח הטפיוקה הוא מנה מושלמת לסיום ארוחה. הוא גם טבעוני, פרווה וללא גלוטן וגם פירותי וקר. הוא מגיע מהמטבח התאילנדי, האהוב עלי ביותר. יש כמה
חטיפי האנרגיה המפורסמים שלי
אלו חטיפי האנרגיה הביתיים שאיתם התחלתי את העסק שלי- JORDAN'S חשבתי על משהו מתוק שיהיה לו ביקוש… שיהיו לו חיי מדף ארוכים (במקפיא), שיתאים גם
פאי לימון פיסטוק שגורף המון מחמאות
בואו אני אגלה לכם סוד? אני לא ממש אוהבת פאי לימון. גם כי אני לא אוהבת מרנג. בכלל בכלל. וגם כי אני לא מתה על
עוגיות שקדים אמרטי מתפוצצות ללא גלוטן
עוד מתכון מושלם של אייל רווח המוכשר ושלי- עוגיות אמרטי לכל אוהבי השקדים. את עוגיות האמרטי טעמתי לראשונה כשעבדתי לצד סאני דרעי בBack Door של מסעדת ניטן
עוגת שוקולד פרג ללא גלוטן
העולם מתחלק לשניים- לכאלו שמתים על פרג, וכאלו שלא מבינים שום דבר מהחיים שלהם 🙂 את האמת? שבעוגה הזו טעם השוקולד הוא הדומיננטי ואת הפרג
