fbpx

עוגיות שיבולת שועל, אגוזי לוז ושוקולד צ'יפס

הן לא סתם עוד עוגיות, הן עוגיות ממכרות. בעיני הן שדרוג של עוגיות השוקולד צ'יפס המוכרות.

יש בהן אגוזי לוז ושיבולת שועל- מה שמעניק להן עוד מרקם וטעם.

תמיד שאני מכינה אותם- מבקשים ממני את המתכון, אז הנה!

חומרי הגלם

    אופן ההכנה

    a1 Step

    1. בקערת המיקסר עם וו הגיטרה שמים את החמאה הרכה, סוכר, וניל ומלח ומערבבים על מהירות בינונית 2-3 דקות עד למרקם חלק ואוורירי.

    a2 Step

    2. מוסיפים את הביצים בהדרגה וממשיכים לערבב עד להטמעה.

    a3 Step

    3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, שיבולת שועל וסודה לשתייה ומוסיפים לקערת המיקסר עד לכמעט איחוד מלא.

    a4 Step

    4. עוצרים רגע לפני שכל חומרי הגלם התאחדו ומוסיפים את אגוזי הלוז והשוקולד צ׳יפס.

    a5 Step

    5. מכדררים לכדורים ומניחים על גבי תבנית עם נייר אפייה.

    a6 Step

    6. אופים על 170 מעלות כ15 דקות. העוגיות יוצאות רכות ונימוחות. אם אוהבים אותן יותר קריספיות השאירו בתנור לעוד מספר דקות.

    a7 Step

    נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן, כפי שכולם קוראים לי. התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים. את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית. אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה. נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!

    יכול להיות שתאהבו גם

    תגובות

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    איזה כיף שאתם כאן!

    יש לכם הזדמנות לשמור את המתכונים האהובים עליכם באתר ♥
    אל תפספסו והירשמו עכשיו

    חיפוש מתכונים

    דילוג לתוכן