עוגות אחרות, קינוחים לחלוקה, ראש השנה
עוגת שזיפים, או יותר נכון- קובלר שזיפים נהדר וקל להכנה
קובלר (Cobbler) הוא קינוח מהמטבח הבריטי והאמריקאי, שפירושו "ריצוף" (קובלר). תחילה הקינוח הוגש כמנה ראשונה או עיקרית בארוחת הבוקר ובמאה
נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן,
כפי שכולם קוראים לי. התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים.
את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית.
אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה.
נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!
נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן, כפי שכולם קוראים לי.
התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים.
את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית.
אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה.
נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!
נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן,
כפי שכולם קוראים לי. התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים.
את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית.
אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה.
נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!
קובלר (Cobbler) הוא קינוח מהמטבח הבריטי והאמריקאי, שפירושו "ריצוף" (קובלר). תחילה הקינוח הוגש כמנה ראשונה או עיקרית בארוחת הבוקר ובמאה
אלו חטיפי האנרגיה הביתיים שאיתם התחלתי את העסק שלי- JORDAN'S חשבתי על משהו מתוק שיהיה לו ביקוש… שיהיו לו חיי
סטיקי טופי פודינג מגיע מהמטבח הבריטי וזו שערורייה שעד לפני שנתיים בכלל לא שמעתי עליו! את העוגה הזו טעמתי לראשונה
לעוגה הזאת יש לי רגשות סנטימנטליים עמוקים מאוד. זאת עוגת הדבש של סבתא שיפרה האהובה שלי. אין מי שלא מכיר
אני משוגעת על עוגות דבש. הן מסמלות עבורי חג במושב, כשהבית מתמלא בריח מטריף את החושים שאי אפשר לעמוד בפניו.
בזמן האחרון אני מאוד אוהבת קינוחים עם פיסטוק ולימון כל פעם יש לי רעיון אחר איך לשלב את הצמד האלו
אני בגישה של- אם כבר ג'חנון? אז שיהיה ביתי! גם כי ג'חנון שעשוי מחמאה הוא פי אלף יותר טעים מג'חנון
טוב טוב טוב טוב קבלו את המתכון הבא במחיאות כפיים סוערות!!!! (אני מתרגשת) פנקייק זה אומנות בעיני. הוא רק נראה
אמא שלי נהגה להכין לנו את הלביבות גבינה האלו בילדות. היא הייתה קוראת להן "לביבות שולה", על שם שולה מהמושב
כל פעם שאני עוברת בסופר ליד המדפים של הגרנולה אני תוהה- מי קונה אותם? אני מתחננת שבפעם הבאה שאתם מתכוונים
