ט"ו בשבט, עוגיות, פורים, פסח
עוגיות שקדים אמרטי מתפוצצות ללא גלוטן
עוד מתכון מושלם של אייל רווח המוכשר ושלי- עוגיות אמרטי לכל אוהבי השקדים. את עוגיות האמרטי טעמתי לראשונה כשעבדתי לצד סאני
נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן,
כפי שכולם קוראים לי. התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים.
את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית.
אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה.
נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!
נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן, כפי שכולם קוראים לי.
התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים.
את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית.
אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה.
נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!
נעים מאוד, שמי ירדן או ג'ורדן,
כפי שכולם קוראים לי. התשוקה שלי למתוקים החלה בילדות והפכה למקצוע עם השנים.
את הידע והניסיון צברתי בלימודי קונדיטוריה, תוך שנים של עבודה במסעדות שף ובתור עצמאית.
אני מאמינה שכל אחד יכול להצליח לאפות אם יש ברשותו מתכון מנצח שמוסבר בצורה ברורה.
נרגשת לחלוק איתכם את המתכונים שלי ומחכה לראות את התוצרים שלכם!
עוד מתכון מושלם של אייל רווח המוכשר ושלי- עוגיות אמרטי לכל אוהבי השקדים. את עוגיות האמרטי טעמתי לראשונה כשעבדתי לצד סאני
המתכון הבא מתבשל לי בראש כבר כמה שבועות. אני באופן אישי מתה על השילוב החמצמץ בתוך עוגת גבינה- ועם לוטוס?
העולם מתחלק לשניים- לכאלו שמתים על פרג, וכאלו שלא מבינים שום דבר מהחיים שלהם 🙂 את האמת? שבעוגה הזו טעם
כל פעם שאני עוברת בסופר ליד המדפים של הגרנולה אני תוהה- מי קונה אותם? אני מתחננת שבפעם הבאה שאתם מתכוונים
אני מתה על עוגת בננה, בעיקר כשהיא יוצאת מהתנור. אחת העוגות הפשוטות והכיפיות בחורף. שוקלים הכל לקערה אחת, לתנור ויאללה
הסלט הזה מוכר ואהוב, אני יודעת. אבל את הסלט הזה אחותי יעל מכינה כל ארוחת שישי ונראה לי ביזארי שהוא
את עוגת הרוגעלך המבולגנת ראיתי לראשונה אצל קרן אגם האהובה. בצק דק דק במילוי קקאו, סוכר וחמאה שמגולגל לרוגעלכים קטנטנים
העולם מתחלק לשניים- אלו שמתים על טפיוקה ואלו שקשה להם עם המרקם הג'לי שלה. אני כמובן מאלו שמאוד מאוד אוהבים,
מי לא מכיר את קינוח הדגל של קפה לנדוור? מדובר בבצק פיצה, מגולגל עם נוטלה, או במילים אחרות- אין איפה
המתכון הבא מתבשל לי בראש כבר כמה שבועות. אני באופן אישי מתה על השילוב החמצמץ בתוך עוגת גבינה- ועם לוטוס?
